Yến sào cho trẻ em là gì?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, yến sào là thực phẩm rất tốt đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là các bé bị suy dinh dưỡng. Nó giúp kích thích hệ tiêu hóa, tạo cảm giác thèm ăn cho bé. Đồng thời, tổ yến còn chứa protein, axit amin và các vi lượng các rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Đối với những trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, sử dụng tổ yến sẽ giúp thoát khỏi tình trạng này và giúp nâng cao sức khỏe và thể chất. Ngoài ra, trong tổ yến còn chứa đường galactose và Cr giúp kích thích và tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất qua thành ruột, cung cấp dinh dưỡng cho trẻ.
Yến sào là thức ăn bổ dưỡng, đặc biệt nếu dành riêng các trẻ em suy dinh dưỡng thì hiệu quả ngày càng trở nên rõ rệch hơn. Trẻ em suy dinh dưỡng do cơ thể ốm yếu, hay mắc bệnh, môi trường xung quanh tác động làm trẻ em có sức đề kháng kém. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nhiều khoáng chất và vitamin, thì việc bổ sung yến sào cho trẻ em suy dinh dưỡng càng làm tăng sự hấp thụ cho cơ thể, nâng cao sức khỏe, tăng cường tiêu hóa … Đặc biệt, khi bổ sung yến sào thì sẽ kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.
Với hàm lượng canxi và sắt trong yến sào đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe trẻ em. Việc bổ sung yến sào thường xuyên giúp trẻ em bớt nguy cơ bị suy dinh dưỡng, xương trở nên cứng cáp và chắc chắn hơn.
Đối với trẻ em vừa mới ốm dậy, hoặc đang bị bệnh. Việc bổ sung yến sào càng làm tăng sức đề kháng chơ cơ thể. Nhanh hồi phục lại sức khỏe, và nhanh chóng khỏi bệnh.
Công dụng của yến sào cho trẻ em
Từ lâu, yến sào đã được nhìn nhận là loại thức ăn quý giá, bổ dưỡng. Bởi vì nó có công dụng giúp phục hồi và tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ thống miễn dịch tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, các món ăn đa dạng được làm từ tổ yến còn có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp bồi bổ và cân bằng thể chất. Vì vậy, nhiều gia đình có trẻ nhỏ bị biếng ăn, còi xương hay suy dinh dưỡng sẽ có ý định mua yến sào về để bồi dưỡng.
Cung cấp năng lượng : yến sào với hàm lượng 45-50% protein, cùng với đường Galactose ít chất béo là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho giai đoạn phát triển của trẻ nhỏ.
Hỗ trợ hoạt động của phổi và cải thiện hệ miễn dịch : yến sào phù hợp với trẻ thường xuyên ốm bệnh, bị các bệnh về phổi, viêm phế quản... vì trong yến sào có chứa Alanie giúp tăng cường hệ miễn dịch, Serine rất cần thiết cho sự phát triển của cơ, hỗ trợ sản xuất các kháng thể cho cơ thể.
Cải thiện hệ xương, răng của bé : canxi, magie và sắt trong yến sào là các khoáng chất cần thiết giúp hỗ trợ bé phát triển xương, răng, cải thiện chiều cao cho bé.
Hỗ trợ hoạt động của dạ dày : các acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý trong yến sào có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Nguyên tố hiếm như Cr có trong yến sào dù hàm lượng thấp nhưng rất quý giá trong kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột ở trẻ.
Hỗ trợ sự phát triển của trí não : trong yến sào có chứa tới 4,5% Cystein và Phenylalamine, có tác dụng trong việc tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
Các nguyên tố vi lượng trong yến sào như Mn, Cu, Fe, Br... rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ.
Tại sao nên sử dụng yến sào cho trẻ em?
Tổ yến có chứa nhiều protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài ra, yến sào còn chứa acid amin và nhiều Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu.
Bố mẹ có thể yên tâm khi cho trẻ ăn tổ yến bởi trong thành phần yến sào có chứa Cr – có giá trị trong việc kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột.
Ngoài những thành phần dinh dưỡng trên, tổ yến còn cung cấp một lượng đạm cao, ít béo giúp phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhờ bản thân tổ yến chứa rất nhiều sắt. Lượng đường galactose mà không có chất béo cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho các bé.
Tuy yến sào có tác dụng bởi thành phần dinh dưỡng cao, nhưng không phải trẻ em nào cũng có thể sử dụng được. Đối với trẻ em ở lứa tuổi ăn dặm (từ 07 tháng trở đi) là có thể sử dụng được món yến. Đặc biệt, trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, đêm ngủ không ngon giấc, hay bị các bệnh về phổi, viêm phế quản là những trường hợp cần thiết nên bổ sung yến đều đặn. Nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 70ml/ngày), khả năng miễn dịch, sức đề kháng của trẻ cũng được cải thiện.
Đối với các bé trong độ tuổi đi học có thể sử dụng tổ yến để bổ sung các nguyên tố vi lượng giúp ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ.
Việc bổ sung yến sào cho các bé được hấp thu hiệu quả, đầu tiên nên cho các bé ăn từ từ với lượng thích hợp khoảng 70 ml/ngày là đủ.
Tốt nhất nên cho bé ăn tổ yến khi bụng đói, vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ để dưỡng chất được hấp thụ tốt nhất.
Bên cạnh bổ sung yến sào, cần có chế độ dinh dưỡng cân bằng, khoa học, có đầy đủ các thành phần cần thiết khác trong khẩu phần hàng ngày như cháo, súp, các loại tôm, cá, thịt, trứng, sữa và rau quả tươi..., thay đổi món ăn thường xuyên để trẻ ăn ngon miệng hơn, và nên có chế độ vận động cơ thể cho bé hàng ngày.
Hướng dẫn sử dụng yến sào cho trẻ em
Nên chọn mua yến sào cho trẻ em có thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sản phẩm đảm bảo hoàn toàn về thành phần cũng như giá trị dinh dưỡng. Tùy vào thể trạng cơ thể để dùng liều lượng phù hợp với sức khỏe của trẻ.
Yến sào cho trẻ em không dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ dưới 1 tuổi, liều lượng tối đa nên dùng trong một ngày là khoảng 70ml/ngày. Nếu như có điều kiện và chi phí, bố mẹ có thể dùng các loại tổ yến thô làm sạch rồi bảo quản trong tủ lạnh, chia ra từng bữa nhỏ và dùng trong 1 tuần vì yến nguyên chất nếu dùng liên tục với liều lượng lớn, trẻ sẽ không hấp thụ được hết dinh dưỡng.
Bố mẹ cũng nên cho trẻ ăn yến sào lúc bụng đói, buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ bởi lúc này cơ thể bé sẽ tiết ra nồng độ nội tiết tố cao giúp hấp thu tối đa chất dinh dưỡng cũng như giúp đưa vào cơ thể chất dinh dưỡng dễ dàng hơn. Để kích thích sự thèm ăn của trẻ, bố mẹ có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm khác như: thịt, trứng, sữa hay rau củ để giúp trẻ kích thích vị giác và sự thèm ăn.
Kinh nghiệm cho thấy trẻ em ăn yến sào tốt nhất là buổi tối trước khi đi ngủ vì buổi tối, khi ngủ được khoảng 1 giờ thì nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất cao, khi đó nếu có nhiều nguyên liệu do thức ăn cung cấp sẽ làm cho cơ thể tận dụng tốt nhất để phát triển.
Ăn yến thường xuyên mới có tác dụng bồi bổ tốt nhất…vì vậy nên ăn hàng ngày hoặc cách ngày đều đặn theo lịch với một lượng yến nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới ăn với một lượng tổ yến lớn.
Tránh cho bé ăn trước hoặc sau giờ ăn vì dễ làm bé biếng ăn, dẫn tới hiện tượng suy dinh dưỡng ở bé.
Đối tượng nào nên sử dụng yến sào cho trẻ em
Ở mỗi giai đoạn, cơ thể sẽ có những đặc điểm, đặc tính sinh lý khác biệt và do đó, việc cho bé ăn cũng cần phải được tiến hành cẩn thận. Cụ thể:
+ Trẻ từ 0 đến 12 tháng tuổi: ở giai đoạn này, cơ thể của bé còn yếu ớt và rất dễ bị ảnh hưởng do các điều kiện từ bên ngoài. Vì vậy, tốt nhất không nên cho bé ăn bất cứ thứ gì khác ngoài sữa mẹ bởi trong đó cũng đã chứa những chất dinh dưỡng quý giá, cần thiết nhất cho bé.
+ Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Ở giai đoạn này, cơ thể của trẻ đã bắt đầu thích nghi với môi trường xung quanh và cứng cáp hơn. Do đó, có thể cho bé ăn tổ yến sào bằng cách hầm yến sào với sữa rồi xay. Tuy nhiên, việc cho ăn cần phải được tiến hành cẩn thận. Đầu tiên cần cho bé ăn thử một ít để xem có bị dị ứng hay không. Nếu có dấu hiệu bất thường thì cần phải dừng lại ngay. Nếu ăn được, có thể cho bé dùng đều đặn với liều dùng 2 ngày/lần, mỗi lần 3g - 4g.
+ Trẻ từ 3 đến 10 tuổi: Ở giai đoạn này, cơ thể của bé đã gần như hoàn thiện và có khả năng tiếp nhận tốt hơn. Do đó, có thể cho trẻ ăn tổ yến với liều dùng 2 ngày/lần, mỗi lần 6g - 8g tùy theo sức ăn của trẻ.
Cho trẻ ăn yến sào với lượng vừa đủ, không nên cho ăn quá nhiều tránh gây ra các căn bệnh béo phì, tiểu đường hay cơ thể không thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng, gây tồn đọng và tạo ra những tác dụng phụ ngoài ý muốn.
Có những loại yến sào cho trẻ em nào được ưa chuộng
Tổ yến chưng bổ sung dinh dưỡng cho trẻ em : được làm bằng những sợi yến thật 100%, giàu dinh dưỡng thiết yếu, giúp bổ sung dưỡng chất cho trẻ tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch, khỏe mạnh và lớn nhanh. Trong thành phần của sợi yến có chứa 18 loại axit amin cùng nhiều vi chất thiết yếu khác có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch cho trẻ nhỏ. Sử dụng yến chưng thường xuyên cho trẻ nhỏ, sẽ giúp bé có cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa được các bệnh tật, giúp ăn ngon miệng và ngủ sâu giấc hơn.
Yến sào cao cấp cho trẻ em Babi Bird - hộp 6 lọ : Yến sào khô 0.6gr/hũ ( sau khi nấu tương đương 4gr sợi yến thật), nước tinh khiết, đường phèn, Isomalt chiết xuất từ củ cải, Canxi Lactate, L-lysine, Taurine, phụ gia thực phẩm (327, 415, 331iii, 418, hương vani). Không chất bảo quản, màu nhân tạo. Công dụng chính là bồi bổ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, giúp bé ăn ngon, hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất, tăng cường trí thông minh, khỏe mạnh và nhanh nhẹn. Đặc biệt thành phần đường củ cải có ít trong yến chưng giúp hạn chế tình trạng gây béo phì, không kích thích sâu răng.
Súp yến thật chưng đường phèn Silver Bird 1 lọ : được làm bằng những sợi yến thật 100%, giàu dinh dưỡng thiết yếu, giúp bổ sung dưỡng chất cho trẻ tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch, khỏe mạnh , thích hợp cho những người suy nhược cơ thể, mệt mỏi, khí huyết kém, gầy ốm, trẻ em biếng ăn, người cần bồi bổ cơ thể, chống lão hóa, tăng sức đề kháng. Trong thành phần của sợi yến có chứa 18 loại axit amin cùng nhiều vi chất thiết yếu khác có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch cho trẻ nhỏ.